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생활정보

철분이 많은 음식

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철분은 빈혈이 있거나 임신한 산모에게 반드시 복용해야 하는 필수 영양입니다. 철분을 보충하기 위해 철분제를 복용하는데 어지러운 증상을 호소하는 경계빈혈이나 헴부족증 등에 사용이 가능합니다. 


철분이 부족하면 무기력함과 빈혈기가 나타납니다. 쉬워도 피곤이 계속되는 증상이 나타납니다. 철분은 신체 조직에 산소를 원할하게 공급하는 역할을 하기 때문에 철분 결핍이 생기면 산소가 휠씬 적게 공급됩니다. 이로써 피로는 평소보다 더 심해지고 무기력함을 느끼게 됩니다.

철분 부족으로 나타나는 증상에는 안색이 창백해질 수 있습니다. 창백한 피부는 생기가 없게 보이고 병약해 보이게 하는데, 이는 철분 성분인 헤모글로빈이 적게 생산되어 피부가 창백하게 되는 것이랍니다.

또 철분 부족은 쉽게 숨이 차는 증상이 나타납니다. 몸속에 산소를 공급하는 철분이 부족하면 산소량이 줄어들어 숨 차는 현상이 나타나는데, 평소에 계단을 오를때 나타나기도 합니다.


심장이 두근거리는 증상도 철분이 부족할 때 나타나는 증상 중에 하나입니다. 심장이 불규칙적으로 움직이는 심잡음이나 심장 확장 등으로 고통이 나타나기도 합니다. 기타로 두통과 머리카락 빠짐 등이 생길 수 있습니다.

철분을 보충하기 위해 철분제를 많이 애용합니다. 철분제를 복용할 때 가장 중요한 선택 기준은 질과 함량입니다. 철분 자체가 금속제제이다 보니 위장장애와 변비를 일으킬 수 있기 때문에 부작용 발현유무를 중시해야 하며, 목적에 따라 필요 함량을 확인하는 것이 중요합니다.


하지만 평소에 식단만 잘 조절해도 자연 철분제를 섭취할 수 있습니다. 자연 철분제로 활용할 수 있는 철분이 많은 음식에 대해서 알아볼게요.


# 계란 노른자

몸을 만들기 위해 노른자는 빼고 흰자만 드셨다면 이제부터 노른자도 드셔보는건 어떨까요? 계란 노른자에는 다량의 철분과 눈 건강에 도움을 주는 루테인 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 계란 노른자로 팩을 하면 피부의 피지와 묵은 각질까지 제거해주는 피부미용 효과에도 좋습니다. 쉽게 구할 수 있고 가격도 저렴한 자연 철분제로 계란 노른자를 추천합니다.


# 해조류

각종 해조류에는 철분과 함께 풍부한 미네랄 성분이 있어 우리 몸의 부족한 철분을 충전해주는 식품 중에 하나입니다. 특히 쉽게 구할 수 있는 미역에 철분이 많이 들어 있다는 사실은 대한민국 국민이면 누구나 알고 있는 사실입니다. 매년 찾아오는 생일날 밥상에 "떡~" 하니 올라오는 미역국은 철분국이라고 해도 과연이 아닐만큼 철분 함량이 많은 식품입니다. 특히 해조류에는 철분뿐 아니라 섬유질도 풍부해서 장운동에도 도움을 줍니다.



# 아몬드, 땅콩, 호두 등 각종 견과류

두뇌에 좋다는 견과류는 매일 섭취하면 철분 부족을 해소하는 '건강한 주전부리'입니다. 견과류 중 아몬드에는 노화방지와 골다공증 예방에도 도움을 줍니다. 견과류와 멸치를 볶아주면 맛도 좋고 부족한 철분 섭취하는 좋은 방법입니다. 하지만 견과류는 칼로리가 높기 때문에 과하게 섭취하면 다이어트에 안좋은 결과를 만들 수도 있으니 주의해야 합니다.


# 굴, 멸치, 기타 등등

우리나라에서는 서민 음식인 굴은 유럽에서는 아주 귀한 취급을 받습니다. 바다의 우유라고 불리는 굴은 칼슘도 풍부하지만 철분도 다량으로 함유하고 있습니다. 로마시대에는 피부미용과 신분을 상징하는 음식으로 알려진 굴이죠. 굴 못지 않게 철분과 칼슘을 다양 함유한 멸치도 철분 부족할 때 먹으면 좋은 자연 철분제입니다. 이 외에도 시금치, 돼지고기, 소고기, 장어, 고등어 등이 철분이 풍부한 음식입니다.



평소 식습관만 잘 관리하면 인공적으로 만들어진 영양제를 따로 섭취하지 않아도 건강을 유지할 수 있습니다. 



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