콤부차 썸네일형 리스트형 콤부차 효능과 부작용 알아보기 콤부차(combucha, kombucha tea)는 중국 한나에서 전해진 음료로 영생을 원했던 진시황이 즐겨 마셨다고 전해집니다. 그래서 불멸의 차, 건강 만능약으로도 지금까지 유명합니다. 콤부차는 녹차나 홍차를 우린 물에 설탕과 유익균인 아세트산 박테리아로 발효시켜 만든 차입니다. 그래서 약간 식초향이 나며 시콤달콤하고 톡 쏘는 탄산이 들어간 음료입니다. 콤부차는 오랜세월 사랑을 받아온 만큼 그 효능 또한 많이 발견되었는데, 특히 다이어트와 피부미용, 노화방지에 탁월하다고 알려지면서 핫해진 차입니다. # 달콤한 발효차~ 콤부차는콤부차에 들어간 유익균이 수세기 동안 사랑 받아온 효능의 원천이라고 합니다. 달콤한 발효차인 콤부차를 만들기 위해서는 스코비(scoby)균이 필요한데, 스코비 균은 음료에 들어 .. 더보기 이전 1 다음